Sunday, October 30

Basic Fragrance Design: Les Formes olfactives (8)

Coincidentia Oppositorum
Le Soi et l'Autre,
L'Eros et la Rose,
Le sens qui revient,
Le sceau est en huit,
Secret d'Or est déjà
Essence, Splendeur, Soleil,
Est sens infini

Le secret c'est l'essence ultime à mettre dans un parfum. "Une empreinte de moi dans la mémoire des autres" disait Guerlain et rien n'a plus de sens que cette phrase qui résume tout le travail qui est à la base d'une Essence. Le parfum est un clair obscur qui réunit les traces de l'âme et les signes du visible.
Tout grand parfum est comme une initiation dans un secret de la Nature dont le caractère odorant se révèle dans soi même sans s'apercevoir. Plus le travail du parfumeur est laborieux et à la recherche d'une vérité qu'il entrevoit, qu'il séduit et qu'il subjugue pour la révéler ensuite, plus l'engouement de la personne qui porte le parfum dans sa splendeur sera grand, immédiat et addictif. Mais cette splendeur ne peut pas être parfaite sans l'essence de soi même. C'est la note secrète qui agit comme un sceau sur l'odeur pour la rendre impénétrable. Cette note, en dehors de la virtuosité technique et l'esthétique de chaque création, c'est la signature la plus intime du parfumeur qui provient de son propre héritage olfactif. Dans la grande diversité odorante du monde ainsi que des créations humaines, il y a des zones de clair obscur, peu connues, peu visitées, mais qui ont un fort pouvoir émotionnel pour le créateur. C'est la collection de trésors de chaque Grand Parfumeur, à la fois des souvenirs et des objets réels qu'il garde précieusement puisqu'il s'agit de son Intimité avec le Parfum. Dans ce cas, le Secret c'est l'Odeur de l'Eros, la force même qui détermine un parfumeur de poursuivre son chemin vers le Parfum.
Tout parfumeur est un chasseur d'odeurs qui apprivoise les âmes. La signature se construit en deux étapes, le choix de la palette principale ou dominante, et le choix de la palette secrète, à la fois une sélection d'ingrédients uniques, peu connus, et une sélection d'images mentales, des petites obsessions olfactives qui hantent le parfum sans préciser leur identité.
Ces éléments ont pour rôle de fermer la forme olfactive, de la rendre opaque dans toute sa "transparence", car une vraie formeolfactive s'impose comme une évidence mais ne s'explique pas. Si le sceau est la marque unique du parfumeur, le secret se cultive aussi par l'ambiguïté. Un ingrédient dominant, clairement perceptible, sera légèrement "impurifié" par un autre avec lequel il partage une dualité dans le même registre olfactif. Cette opération n'apparaît qu'à la fin car l'ambiguïté peut nuire à la clarté de la construction quand la forme est poursuivie dans le labyrinthe créatif.
Lorsqu'une forme olfactive est parfaite, elle peut être transposée dans toutes les préparations qui flattent l'odorat: parfum, boisson, plat. La naturalité d'une forme olfactive vient de là. Plus une forme olfactive entretient des relations intimes avec la nourriture terrestre plus elle sera acceptée sans difficulté. Plus une forme entretient des relations intimes avec la nourriture celeste, plus elle sera durable. Sans entrer dans les détails, la nourriture des dieux est inconnue aux marques contemporaines, c'est à la fois Culture et Histoire du Parfum, donc archétypes odorants. Un parfum dure pour une autre raison qu'il plait.
Que représente la totalité des formes olfactives imaginées par l'homme depuis l'Antiquité? Je pense que c'est une carte mentale (mind map) qui traduit le rapport entre l'Homme et les Odeurs.
J'ai résumé les principes exposées dans les articles dédiés à la naissance de la forme olfactive en deux tétrades qui doivent se retrouver dans une Essence. La première expose les odeurs de la Nature, en nombre de 4, et la deuxième les odeurs qui donnent du Sens en transformant l'odeur première dans un parfum. Cela s'applique à n'importe quelle forme olfactive, la notion d'Essence étant indépendante de la tonalité.

Les odeurs de la nature (en nombre de 4)
Les odeurs du Temps (du début et de la fin, d'une Histoire)
L'odeur qui anime et qui lie (la conjunction)
L'odeur divine, du Sens et de la Connaissance
L'Odeur Secrète

La qualité d'une Essence par rapport à une odeur brute c'est son rapport avec l'Homme et là on a les deux catégories très distinctes, le parfum paysage ou atmosphère (destiné à parfumer l'environnement) et le parfum pour soi. La différence entre le parfum à porter comme Essence et tout autre odeur inventée par le parfumeur est le fait que le parfum personnel est une initiation: on initie les autres dans son propre univers en les attirant d'une manière invisible et inexplicable et on s'initie soi même dans le culte du Beau, dans un sens plus large dans les mystères odorants de l'Univers. La différence entre un parfumeur et un consommateur est donnée par la richesse énorme de l'expérience odorante du premier que l'autre ne connaîtra que rarement, puisque les gens sont à la fois conservateurs et sédentaires. Voilà pourquoi, lors de la représentation d'une odeur lointaine (disons l'Inde) il ne faut pas mentir, mais donner le plus de richesse possible à travers ce que je nommais l'arrière plan, la richesse moléculaire et les notes secondaires qui ne doivent pas s'annuler par une accumulation exagérée.
Le parfum est une intégration dans la Nature dans le sens d'une communion avec les expériences olfactives majeures de l'Humanité, même si le prétexte évident est une simple odeur de fleur du jardin. La richesse d'un parfum a deux niveaux: une richesse des facettes, qui à l'extrême, quand elles sont toutes activées, donnent la lourdeur du parfum baroque, et la richesse moléculaire qui agit dans l'arrière plan. La richesse de l'expérience combinée à la facilité de la lecture du parfum qui s'impose comme une évidence a toujours été le trait des grandes créations.

Oser Savoir Croire. L'Essence s'impose comme une découverte qui contient à la fois le Savoir du présent et le Savoir du passé (richesse olfactive de ce qu'on connaît et de ce qu'on connaissait) et l'élément ultime qui est la notion de croyance. Dans le Beau, dans le Vrai, dans le sens secret de l'univers qui finalement se déploie sous nos yeux tous les jours. C'est la Nature Sacré du Parfum qui donne accès à l'intimité des choses lointaines.
Le Parfum, le plus futile des Arts car il n'a apparemment aucun rôle à part d'enrichir les marques qui le produisent, est pourtant le lien le plus intime entre Nous et l'Univers. C'est une science secrète qui cultive le secret duquel elle n'a pas la clé. La beauté des grands parfums, à part le génie et la Sagesse des créateurs, est donné par le Temps. A force de travailler plusieurs années sur un forme olfactive qui hante l'esprit d'un parfumeur, la réponse, la solution, ou la structure finale, vient toute seule comme si le Parfum dirigeait le Parfumeur et non le contraire. Le parfumeur n'est que l'interprète de l'Essence à un moment déterminé de l'Histoire. Le Parfumeur relie l'homme à son univers intérieur, connu ou oublié.
J'ai devant moi un petit flacon de Chanel No5 des années '30 dont le jus est en parfait état et je suis dans un état de pur bonheur. J'ai la formule complète manuscrite de la main de l'auteur dans les versions qui ont abouti au produit final et pourtant je ne peux pas m'expliquer pourquoi elle me subjugue depuis des années. L'universalité atteinte par la création d'Ernest Beaux nous transpose ailleurs. 
 Le plus grand secret d'un parfum c'est finalement le créateur lui-même.

Comme une abeille qui attrape l'âme d'une Fleur pour la transformer dans son Or (le monde réel), le Parfumeur cueille le Savoir des autres arts (le monde des idées) afin de rendre à la "Fleur qui meurt" une vie dans l'imaginaire des autres.

                 
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Fragrance is the 8th Art - Octavian Coifan - Le Parfum est le 8ème Art
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